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Diese gelben geteilten Straucherbsen sind ein beliebter Klassiker in indischen Haushalten und unverzichtbar für die Zubereitung herzhafter, wohltuender Dals und traditionellem Sambar. Sie sind reich an pflanzlichem Protein sowie Ballaststoffen und verkochen zu einer glatten, herrlich cremigen Konsistenz, die perfekt zu gedämpftem Reis oder warmem Fladenbrot passt.