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Leicht, knusprig und voller pflanzlichem Protein sind diese gepufften Lotussamen ein wunderbar gesunder und kalorienarmer Snack. Von Natur aus glutenfrei, lassen sie sich mit Gewürzen schonend in Ghee anrösten für einen nahrhaften Knabberspaß, zu reichhaltigen Saucen hinzufügen oder in Milch köcheln, um ein süßes, wohltuendes Makhana Kheer zuzubereiten.