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Leicht, luftig und knusprig – diese gepufften Reiskörner sind ein vielseitiger Grundpfeiler indischer Streetfood-Kultur und alltäglicher Snacks. Von Natur aus kalorien- und fettarm, bilden sie die unverzichtbare knusprige Basis für klassische, würzige Leckereien wie Bhel Puri und Jhalmuri oder können einfach mit einer Prise Kurkuma, Salz und Erdnüssen für einen schnellen, kalorienarmen Snack zur Teezeit geröstet werden.