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Hochwertige, ganze grüne Fenchelsamen, bekannt für ihren angenehm süßen, aromatischen und warmen Anis-Geschmack. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche und verleihen Currys, Dals und Pickles durch das Anbraten in Öl (Tadka) eine duftende Tiefe; zudem dienen sie als erfrischendes, traditionelles Digestif nach dem Essen und als natürlicher Munderfrischer.