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Eine lebendige, feurige Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um die kultige, scharfe gebratene Hähnchen-Vorspeise aus Südindien zu Hause nachzuahmen. Mit rotem Chili, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Maismehl verfeinert, umhüllt sie Hähnchenstücke mühelos und sorgt nach dem Frittieren oder Garen in der Heißluftfritteuse für eine knusprige, goldrote Kruste bei zartem, saftigem Inneren.